TP PKK Kabupaten HSS meraih Juara I Menu Keluarga dan Juara Harapan III Menu Kudapan pada Lomba Masak Serba Ikan tingkat Provinsi Kalsel.
Kandangan, kalselpos.com–
Tim Penggerak (TP) PKK Hulu Sungai Selatan (HSS) sukses memborong dua penghargaan tingkat provinsi. Prestasi ini mereka raih usai mengikuti lomba masak serba ikan garapan Pemerintah Provinsi Kalimantan Selatan.
Ketua TP PKK HSS Mustaidah Syafrudin Noor menerima langsung penghargaan tersebut di Banjarbaru pada Sabtu (8/8/2026). Saat menerima piala, ia mendapat dampingan dari Ketua Bidang II TP PKK HSS Elyani Yustika Muhammad Noor. Dalam kompetisi ini, TP PKK HSS membawa pulang Juara I Kategori Menu Keluarga dan Juara Harapan III Kategori Menu Kudapan.
Kader PKK dari Kecamatan Kalumpang dan Padang Batung maju menjadi utusan Kabupaten HSS. Mereka menyajikan beragam kreasi olahan ikan dengan cita rasa lezat serta tampilan yang memikat juri.
Para kader menyajikan menu unik pada setiap kategori lomba. Untuk kategori Menu Kudapan, mereka membuat camilan bernama Talipuk Haruan Sembunyi. Sementara itu, menu Lotus Basanga atau Teratai Bandeng Saos Mangga menjadi andalan pada kategori Menu Keluarga. Terakhir, mereka menyajikan Wogalove atau Wonton Gabus Aloe Vera untuk kategori Menu Balita.
Ketua TP PKK Kabupaten HSS Tata Syarifudin Noor menjelaskan tujuan utama keikutsertaan mereka. Menurutnya, ajang ini menjadi wadah efektif untuk memacu kreativitas para kader. Pemerintah ingin kader mahir mengolah ikan menjadi hidangan bergizi, menarik, dan mudah dipraktikkan oleh keluarga di rumah.
“Alhamdulillah, kader PKK HSS berhasil mengukir prestasi dalam mengembangkan olahan pangan berbahan dasar ikan ini,” ujar Tata.
Selanjutnya, Tata berharap capaian manis ini membawa dampak positif yang lebih luas. Melalui prestasi tersebut, ia ingin kesadaran masyarakat untuk mengonsumsi ikan semakin meningkat. Hal ini penting guna mewujudkan pola konsumsi pangan yang sehat, bergizi, dan beragam di tengah keluarga.
