Banjarbaru, kalselpos.com -Jika anda berkunjung ke Kalimantan Selatan dan ingin menikmati aneka kuliner khas Banjar, tidak salahnya anda datang ke Warung Bawah Asam yang berada di jalan H. Mr.Cokro Kusumo Kecamatan Cempaka Kota Banjarbaru Kalimantan Selatan, disini anda bisa menikmati aneka macam kuliner khas Banjar.
Banyaknya pengunjung yang datang untuk menikmati aneka kue khas Banjar yang ada di warung Bawah Asam Cempaka Banjarbaru, membuat setiap orang yang melintas jadi penasaran.
Dinamakan warung Bawah Asam, karena posisi warung tepat berada di bawah sebuah pohon Asam (Mangga). Masyarakat sekitar pun lalu menamainya Warung Bawah Asam.
Terpantau pada Sabtu siang (26/3/2022) di warung ini,tersedia lebih dari empat puluh macam jenis makanan,mulai dari aneka kue hingga aneka nasi dan bubur.
Aneka kuliner yang tersedia seperti Kikicak, Kelelepon, Lupis,Serabi, Puracit, Papare,Putu Mayang,Bulungan hayam, Laksa,Bingka Kentang, Bingka Tapai,Hula-hula,Pundut nasi, Nasi Kebuli,Mie Habang,Bubur Ba’ayak,Bubur Gunting,Intalu Karuang, Intalu Jaruk dan masih banyak lagi.
Warung Banjar yang sudah berdiri puluhan tahun menyediakan jajanan khas Banjar itu, merupakan generasi yang kedua.
Menurut pemilik warung, Muhammad mengatakan,dari 45 aneka kuliner yang tersedia,salah satu menu yang menjadi favorit atau banyak diminati di warung ini adalah laksa dan nasi kebuli.
“Disini tersedia sekitar empat puluh lima jenis wadai khas Banjar dan yang paling banyak di cari diwarung ini adalah Laksa, Puracit dan Nasi Kebuli,” sebut Muhammad.
Selain menyantap ditempat,banyak pula mereka yang membeli untuk dibawa pulang.
Salah satu pengunjung warung Bawah Asam,Hamzah mengaku, selalu mampir disitu lantaran menu khas banjar yang tersedia sangatlah lengkap bahkan bukan cuma menu khas banjar saja tapi ada juga menu lainnya.
Melalui warung-warung seperti halnya Warung Banjar Bawah Asam,diharapkan kuliner atau makanan khas Banjar Kalimantan Selatan bisa terus lestari hingga dapat bertahan ditengah banyaknya makanan kekinian.
Berita lainnya Instal Aplikasi Kalselpos.com
