Amuntai,kalselpos.com – Puluhan pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) di Desa Pulan Tani, Kecamatan Haur Gading, Kebupaten Hulu Sungai Utara (HSU) mengikuti pelatihan membuat kue kering, baru-baru ini.
Pelatihan ini diselenggarakan pembina UMKM Desa Pulantani bekerjasama dengan PT Adaro Indonesia.
Pembina UMKM Desa Pulantani Iwan Hermawan mengatakan, pelatihan ini dilaksanakan untuk meningkatkan kreativitas pelaku UMKM disini sehingga bisa menyajikan berbagai macam produk olahan.
Adapun pada pelatihan ini ibu-ibu dijarkan tentang membuat kue kering atau coocies talipuk dan bolu talipuk dari lahan gambut.
Sedangkan pada kegiatan ini pihaknya mengahdirkan pelatih sekaligus guru tata boga dari SMK Negeri 2 Amuntai.
Melalui pelatihan ini Iwan berharap dapat membantu perekonomian dan UMKM di Desa pulantani berkompetisi di pasar produk olahan dan memperluas jaringan usaha serta membentuk kemandirian ekonomi masyarakat menuju kesejahteraan.
Selain itu, kedepannya untuk bahan baku talipuk yang berasal dari biji bunga teratai, pihaknya juga berencana melakukan pembudidayaan agar bahan baku lebih mudah didapat.
“Kami harap melalui pelatihan ini skill anggota UMKM Dapoer Pulantani meningkatkan terutama dalam membuat aneka kuliner,” ujarmya.
Semnatara Section Head CSR PT Adaro Yuri Budi Sujalmi menambahkan, bantuan ini merupakan bentuk program dukungan dari PT Adaro kepada UMKM.
“Mudah-mudahan ini membawa manfaat, bukan hanya untuk waktu dekat tetapi juga dapat menjadi sumber penghasilan ibu-ibu,” kata dia.
Baca berita kalselpos lainnya, silahkan download Aplikasi Kalselpos.com di play store
