Rantau, kalselpos.com – Ketua TP PKK Kabupaten Tapin, Hj. Faridah, membuka kegiatan Bimbingan Teknis (Bimtek) bagi kader pangan Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) yang digelar di Aula Sekretariat PKK Tapin, Selasa, 6 Mei 2025.
Kegiatan ini dihadiri perwakilan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Kalimantan Selatan, Dinas Ketahanan Pangan Tapin, serta jajaran pengurus PKK setempat.
Dalam sambutannya, Faridah menegaskan pentingnya peran kader pangan dalam edukasi masyarakat, khususnya melalui Posyandu.
“Mereka adalah garda terdepan dalam menyampaikan pentingnya penganekaragaman pangan kepada masyarakat,” ujarnya.
Menurut Faridah, penerapan pola konsumsi B2SA menjadi kunci dalam mewujudkan ketahanan pangan di tingkat rumah tangga. Ia juga mendorong pemanfaatan bahan pangan lokal yang dinilai memiliki keunggulan dari segi harga dan ketersediaan.
“Pangan lokal bisa bersaing dengan produk impor. Tantangannya adalah bagaimana mengolahnya agar disukai semua anggota keluarga,” katanya
Melalui bimtek ini, para kader diharapkan memperoleh keterampilan praktis dalam mengolah bahan lokal dan mampu menerapkan prinsip B2SA dalam kehidupan sehari-hari.
Faridah meminta peserta untuk aktif selama pelatihan.
“Jangan ragu bertanya jika ada hal yang belum dipahami. Ilmu yang diperoleh hari ini sangat penting untuk dibagikan kembali kepada masyarakat,” katanya.
Ia menutup sambutan dengan harapan agar para kader mampu menjadi agen perubahan di lingkungan masing-masing. “Bekali diri dengan ilmu dan terapkan di lapangan. Itu tujuan utama dari kegiatan ini,” pungkasnya.
Baca berita kalselpos lainnya, silahkan download Aplikasi Kalselpos.com di play store
