Kandangan, kalselpos.com– Festival lomba kreasi dodol Kandangan meriahkan rangkai peringatan Hari Jadi (Harjad) ke 75 Kabupaten Hulu Sungai Selatan (HSS) 2 Desember 2025, di halaman MQT Kandangan, Sabtu (29/11/2025).
Festival lomba kreasi dihadiri Bupati HSS Syafrudin didampingi Wabup Suriani, Sekretaris Daerah Muhammad Noor, Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten HSS Tata Syafrudin Noor, Ketua GOW Kabupaten HSS Misnawati Suriani dan Ketua DWP Kabupaten HSS Elyani Yustika.
Dalam Festival Lomba Kreasi Dodol Kandangan tersebut, para peserta membentuk formasi tujuh dan dan lima sesuai dengan peringatan Harjad ke 75 dan membuat miniatur Tugu Dodol dihiasi dengan bahan olah Dodol, yang dinilai oleh Chef Agus Sasirangan dan Chef Muto.
Bupati HSS Syafrudin Noor mengapresiasi menyampaikan seluruh pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM), pengrajin dodol, peserta lomba yang berkontribusi dalam penyelenggaraan festival.
“Saya berharap kegiatan ini tidak berhenti sampai di sini, namun dapat ditindaklanjuti untuk terus mendorong peningkatan UMKM di daerah,” ujar Bupati Syafrudin.
Bupati Syafrudin mengingatkan pentingnya menjaga dan meningkatkan kekayaan kuliner khas daerah, khususnya Dodol Kandangan yang telah dikenal luas dan menjadi salah satu identitas kuliner masyarakat HSS.
“Dodol Kandangan memiliki banyak peminat dan menjadi ciri khas daerah kita. Mari kita jadikan festival untuk meningkatkan kualitas dan kreativitas, sehingga makin kenal,” ujar Bupati Syafrudin Noor.
Baca berita kalselpos lainnya, silahkan download Aplikasi Kalselpos.com di play store
