BANJARMASIN, kalselpos.com – Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Kota Banjarmasin memberikan Penghargaan kepada Soto Banjar Bang Suhai, Pejuang Kuliner Khas Banjar Kalimantan Selatan, Jakarta, Selasa (26/03/2024) sore kemarin.
Penghargaan kepada Soto Banjar Bang Suhai ini di serahkan langsung Ketua DPRD Banjarmasin, Harry Wijaya didampingi Sekretaris DPRD Kota Banjarmasin, Iwan Ristianto dan Kabag Umum, Ashadi Himawan.
Ketua DPRD Kota Banjarmasin, Harry Wijaya mengatakan pemberian Penghargaan kepada Soto Banjar Bang Suhai ini mengapresiasi lantaran merintis usaha Rumah Makan Banjar di Jakarta sejak tahun 2017 yang lalu.
“Beliau merupakan pejuang kuliner khas Banjar yang ada di Jakarta, memperkenalkan warisan budaya kuliner Banua,” ucap Harry Wijaya.
Dengan adanya Soto Bang Suhai, masyarakat Kalsel atau khususnya Banjarmasin yang berada di Jakarta yang kangen makan soto Banjar tidak usah jauh jauh lagi balik ke Banjarmasin untuk menikmati.
” Jakarta pun sudah ada. Kalau ke Jakarta tidak mampir makan Soto Banjar di Bang Suhai, rugi dong” katanya
Soto Bang Suhai bukan hanya menyediakan Soto Banjar, juga memperbaharui menunya yaitu menyediakan menu khas Banjar lainnya, yaitu Mie Banjar, Nasi Kuning, dan Sate Ayam dalam menunya.
Sementara itu, Suhaimi yang sering di sapa Bang Suhai, mengucapkan terima kasih atas penghargaan dari Ketua DPRD Kota Banjarmasin yang telah mengapresiasi warganya yang merintis usaha Rumah Makan di perantauan dan memperkenalkan kuliner Soto Khas Banjar di Jakarta.
“Terima kasih sebesar-besarnya kepada Ketua DPRD Kota Banjarmasin yang telah memberikan apresiasi dan penghargaan kepada Rumah Makan Soto Banjar Bang Suhai, “kata Bang Suhai
” ini merupakan bentuk motivasi kami di perantauan memperkenalkan kuliner Daerah Banua kita kepada siapa saja, kemana saja dan dimana saja” tandasnya.
Baca berita kalselpos lainnya, silahkan download Aplikasi Kalselpos.com di play store
