Amuntai, kalselpos.com – Dinas Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak (DPPPA) Kabupaten (HSU) Hulu Sungai Utara menyelenggarakan pelatihan pembuatan kue di momentum memperingati Hari Ibu Ke-94 tahun 2022.
Kegiatan yang didukung Marissa Cake Organizer ini berlangsung di Aula DPPPA HSU, Kamis (22/12).
“Pesertanga ada dari Desa Palimbangan Sari, Desa Keramat, Desa Tuhuran, Kota Raja, Jarang Kuantan, Kandang Halang, Sungai Limas, Sungai Baring, Pulau Tambak, Desa Pandulangan, Tangga Ulin Hulu dan Hilir, Banua Lawas, Desa Pematang Benteng dan Tambak Sari Panji,” kata Elisa Ramadhani Manager Marissa grup.
Ditambahkannya, kegiatan ini merupakan pelajaran memasak khas Banjar yaitu, membuat kue basah seperti Sari Moccha, Lapis Hula-Hula, Sari India, Mud Heaven dan Bread Pudding.
Pelatihan ini, tidak hanya mencakup teknik produksi, tetapi juga teknik pengemasan dan menghitung harga jual produk untuk masing-masing produk tersebut.
Ia melanjutkan, bahwa setiap kelompok yang ingin berkembang di masa depan dapat menjadi tim ahli yang dapat memberikan wawasan kepada anggota kelompok lainnya dan menciptakan peluang untuk kegiatan kewirausahaan di komunitas lokal.
Dalam pelatihan tersebut, seluruh peserta sangat senang karena percaya bahwa kue yang mereka buat dapat dijadikan sebagai mata pencaharian untuk meningkatkan ekonomi keluarga.
“Pelatihan membuat kue ini diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan/keterampilan ibu membuat kue. Selain itu, kegiatan pelatihan membuat kue ini akan lebih bermanfaat untuk kehidupan sehari-hari di rumah,” pungkasnya.
Berita lainnya Instal Aplikasi Kalselpos.com
