Amuntai, kalselpos.com – Dinas Pertanian (Dispertan) Kabupaten Hulu Sungai Utara (HSU) menggelar Bimbingan Teknis (Bimtek) Penyembelihan Hewan Kurban dan Sosialisasi Penyakit Mulut dan Kuku (PMK). Hal ini dilakukan menjelang Hari Raya Idul Adha bertempat di ruang rapat Dinas Pertanian HSU.
Bimtek turut diikuti dari Polres HSU, staf Kantor Kementerian Agama, MUI HSU, Kepala Kantor Urusan Agama (KUA) Kecamatan, para Penyuluh Agama Kecamatan, Sub Koordinator Seksi Kesehatan Masyarakat Veteriner, dan Medik Veteriner Dinas Pertanian Kabupaten HSU.
Kepala Dinas Pertanian HSU Masrai Syawfajar mengatakan, Bimtek untuk memberikan edukasi tentang hewan kurban yang sehat serta sosialisasi tentang bahaya penyakit mulut dan kuku pada hewan kurban, Kamis (2/6).
“Hal ini dimaksudkan agar nantinya proses penyembelihan hewan kurban sesuai dengan ketentuan syariat islam, kesehatan serta hewan kurban terhindar dari penyakit mulut dan kuku,” katanya.
Di samping memberikan edukasi tentang tata cara menyembelih hewan kurban yang baik, halal dan higienis hingga penanganannya. dalam kegiatan ini para pemateri juga memberikan bekal ilmu kepada peserta agar saat proses dan setelah pemotongan hewan kurban menjadi lebih baik
“Kita harapkan penyuluh agama nantinya dapat mengerti serta menyampaikan atau melaporkan apabila menemukan tanda-tanda adanya penyakit mulut dan kuku kepada petugas kami yaitu tim kesehatan hewan Dinas Pertanian,” terang Masrai.
Pihaknya berharap, masyarakat tidak ragu-ragu lagi dalam mengkonsumsi hewan kurban, karena dilakukan pemotongan hewan kurban terlebih dahulu dilakukan pemeriksaan kesehatan.
Diungkapkannya, pihaknya juga akan terus melakukan monitoring serta berkoordinasi dengan para peternak terhadap ternak yang masuk ke Kabupaten HSU.
Kendati sempat dikonfirmasi temuan empat ekor sapi yang mengalami ciri-ciri PMK, namun dengan koordinasi dan langkah yang tepat, permasalahan tersebut akhirnya dapat ditangani sehingga ternak yang bersangkutan telah sembuh.
Lebih lanjut, ia berharap agar dalam menyelenggarakan kegiatan pemotongan hewan kurban tahun ini menjadi lebih baik. Daging kurban yang dihasilkan benar-benar aman dikonsumsi masyarakat serta pastinya halal.
Berita lainnya Instal Aplikasi Kalselpos.com
