Disdagri Tanbu Bantu Puluhan IKM Dapatkan Sertifikat Halal

oleh -149 views

BATULICIN, Kalselpos.com – Dinas Perdagangan dan Industri (Disdagri) Kabupaten Tanah Bumbu memfasilitasi Industri Kecil Menengah (IKM) untuk mendapatkan sertifikat halal dari Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan dan Makanan (LPPOM) Majelis Ulama Indonesia (MUI) Provinsi Kalimantan Selatan.

Baca juga=BEM Stikes Darul Azhar Batulicin Gelar Seminar Nasional Kesehatan

Kepala Disdagri Tanah Bumbu, H Deny Haryanto, menyampaikan sertifikasi halal merupakan salah satu program kerja yang dilaksanakan oleh dinasnya pada tahun 2019, untuk meningkatkan kualitas produksi IKM dalam menghasilkan produk yang halal dan bermutu.

Program ini juga membantu para pelaku IKM pangan di Tanah Bumbu, agar kedepan semua dapat memiliki sertifikat halal sehingga mudah memasarkan produknya hingga ke jaringan toko swalayan yang ada di Bumi Bersujud.

Proses sertifikasi halal sendiri dilakukan dari 30 September hingga 04 Oktober 2019.

Sementara itu, Kepala Bidang Industri, Fityanto, menjelaskan tim dari LPPOM MUI Kalsel telah mendatangi langsung untuk mengaudit para pelaku IKM yang mengajukan sertifikasi halal. Dalam audit diperiksa syarat dan kriteria halal dari proses industri, selain juga bahan baku dan alat-alat yang halal.

Secara keseluruhan untuk tahun 2019, ada 14 IKM yang dibantu pemerintah dalam pengajuan sertifikasi halal. 10 IKM proses sertifikasinya menggunakan dana dari APBD Pemkab Tanbu, 1 IKM dari APBD Prov Kalsel dan 3 IKM dari APBN.

Pelaku IKM tersebut antara lain IKM Dewi Jaya “Rejowinangun Snack” dari Karang Bintang, IKM UP2K Wingko Al-Kautsar dari Satui, IKM Ratu Tritama Madu Kelulut dari Batulicin dan IKM Camilan “Yulia” kacang hijau goreng dari Kusan Hilir.

Sertifikat Halal MUI adalah fatwa tertulis Majelis Ulama Indonesia yang menyatakan kehalalan suatu produk sesuai dengan syari’at Islam. Sertifikat Halal MUI ini merupakan syarat untuk mendapatkan ijin pencantuman label halal pada kemasan produk dari instansi pemerintah yang berwenang.

Baca juga=BEM Stikes Darul Azhar Batulicin Gelar Seminar Nasional Kesehatan

Keuntungan dari pencantuman label halal adalah memberikan rasa aman dan nyaman kepada seluruh konsumen penikmat produk IKM pangan bersangkutan, hingga meningkatkan potensi pasar ke tingkat yang lebih luas.

Penulis: Syahriadi
Editor: Wandi
Penanggung jawab: SA Lingga

Pembaca setia kalselpos.com download aplikasi versi android  kami di Play Store

Aplikasi Kalselpos.com