Nasi Goreng BBM dan Tentara jadi Sajian Andalan

oleh -191 views
NASI GORENG – Menu masakan Nasi Goreng Bulan Bintang Mawar (BBM) jadi sajian andalan yang di masak Walikota Banjarmasin H Ibnu Sina, pada lomba masak.(istimewa)

“Budaya makan bersama di meja makan perlu diterapkan setiap hari, agar terbentuk karakter
keluarga yang baik. Karena keluarga merupakan wadah pertama dan utama dalam
membentuk karakter”
============================
BANJARMASIN, K.Pos – Gelaran Lomba Masak Nasi Goreng Bagi Ayah dan Penyajian Untuk Istri
dan Dua Orang Anak, yang dilaksanakan Dinas Pengendalian Penduduk, Keluarga Berencana
dan Pemberdayaan Masyarakat Kota Banjarmasin, bekerjasama dengan BKKBN Provinsi Kalsel
dalam rangka memeriahkan peringatan Hari Keluarga Nasional (HARGANAS) ke XXVI tahun
2019, menarik perhatian masyarakat.

Baca juga=Golden Banjarmasin Juarai Basket “Three On Three” HUT Bhayangkara ke 73

Selain diikuti sekira 50 orang keluarga terdiri satu orang ayah, satu orang ibu dan dua orang
anak, saat itu Walikota Banjarmasin H Ibnu Sina, Dandim 1007 Banjarmasin Letkol Nopid Arif,
dan Kepala Dinas PU Kota Banjarmasin Arifin terlihat ikut memasak nasi goreng.
Suasana bertambah meriah, tatkala Letkol Nopid Arif yang saat itu ditemani anak dan istrinya
menyelesaikan terlebih dahulu nasi goreng buatannya.

“Nama nasi goreng ini adalah Nasi Goreng Tentara. Cara makanya, setelah masak langsung
dimakan,” ucapnya sambil tersenyum.
Tak lama kemudian, nasi goreng buatan orang nomor satu di kota berjuluk seribu sungai
selesai. Namanya, Nasi Goreng Bulan Bintang Mawar (BBM). “Nama nasi goreng ini diambil dari
property yang tersedia dalam acara memasak ini,” katanya.

Setelah semua nasi goreng  yang dibuat seluruh peserta selesai. Tim penilai lomba tersebut,
yang salah satunya adalah Ketua TP PKK Kota Banjarmasin Hj Siti Wasilah melakukan penilaian.
Kategori penilaian dalam lomba tersebut diantaranya, cara orangtua berkomunikasi dengan
anak selama perlombaan berlangsung dan cara penyajian makanan.

H Ibnu Sina mengatakan, gerakan kembali ke meja makan bertujuan untuk mengajak seluruh
keluarga di Indonesia kembali menjadikan momen makan bersama, sebagai wadah keluarga
untuk berinteraksi dan mempererat rasa kasih sayang.
Dengan begitu, lanjutnya, akan terbentuk keluarga berkualitas. “Budaya makan bersama di
meja makan perlu diterapkan setiap hari, agar terbentuk karakter keluarga yang baik. Karena
keluarga merupakan wadah pertama dan utama dalam membentuk karakter,” ujarnya, saat
menyampaikan sambutannya, Jumat (5/7).

Baca juga=Golden Banjarmasin Juarai Basket “Three On Three” HUT Bhayangkara ke 73

Dengan adanya kegiatan lomba tersebut, harapnya, nantinya bisa mengedukasi seluruh lapisan
masyarakat kota ini bagaimana membina dan membentuk karakter dalam keluarga.

Sementara itu, panitia pelaksana kegiatan tersebut, Evi Rahmawati dalam sambutanya
menjelaskan, selain lomba memasak, kegiatan tersebut juga dirangkai dengan edukasi tentang
cara mengolah ikan yang akan disampaikan oleh Direktur Pemasaran dari Kementrian Kelautan,
serta mendongeng yang disampaikan oleh ahli mendongeng dari Kota Banjarmasin.
Tampak hadir dalam kegiatan tersebut Sekda Kota Banjarmasin H Hamli Kursani dan para
pejabat lingkup Pemko Banjarmasin.

Penulis: Fudail/rel
Penanggungjawab: SA Lingga

 

Pembaca setia kalselpos.com download aplikasi versi android  kami di Play Store

Aplikasi Kalselpos.com